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繁枡 限定大吟醸生(中村獅童氏とラーメン)

 

歌舞伎役者の中村獅童氏はラーメンをこよなく愛し、全国のラーメン店を
食べ歩きしている事は聞いてました。
この度テレビ番組で紹介されたラーメン店を、番組を見逃した方にお伝えします。

北海道編
千歳  RAMEN Iori  味噌ラーメン
苫小牧 味の大王        元祖カレーラーメン
札幌  ラーメン信玄      土佐(あっさり塩)ラーメン

九州編
鹿児島 JAPANラーメン道 男前ラー麺
熊本  天琴ラーメン     ラーメン
福岡  風来桃庄(屋台)   ラーメン

みちのく
白河  とら食堂      ラーメン
仙台  富士屋仙台店    中華そば
山形  龍上海 赤湯本店  赤湯からみそラーメン

東京
○ 牛骨らあ麺 マタドール  贅沢焼牛らあ麺 1、000円
牛骨などのエキスと和風だしを合わせた、平打ち麺。
仕事が丁寧で、手間がかかっていると絶賛。
足立区 千住東 2-4-17 中村ビル1F (月)定休日

○ 春木屋  ワンタン麺 1、200円
ご存じ正統派の中華そば。創業昭和24年だそうです。
少しずつ改良を重ねているそうで、海苔以外は全て自家製。
杉並区 上荻 1-4-6 年中無休

この通りは駅側から、丸福・佐久信・春木屋と激戦区でした。
思い出すは、「丸福」
狭くて丸いカウンター席、「いらっしゃい」の挨拶なし「注文は?」の声もなし
注文しても返事なし、ご夫婦二人だけの醤油ラーメン店。
何時の間にか閉店していました。

○「佐久信」
テレビの企画番組で接客から味までプロデュースしましたが、既に閉店。
残るのは春木屋だけになりました。
しかし最近、駅周辺に新店が続々と増えています。

○ 八王子みんみんラーメン  ラーメン(並) 480円
秘伝の醤油ダレ、ストレートの細麺、きざみ玉ねぎを乗せた元祖。
これこそ、ザ・醤油ラーメンと絶賛!
八王子市 楢原町 437-1 (月)定休日
電話番号は間違えると、ご迷惑を掛けてしまいますので、今回は掲載しません。
インターネットにて検索願います。

獅童氏が愛するのは、ラーメンブームには目を向けず、昔ながらの正統派ラーメンです。
続編が楽しみです。

お酒も正統派をご紹介しましょう。
4合瓶でこの値段とこの旨さ!
フレッシュな味わい、ほのかな香りに爽やかなフルーティーが漂います。

福岡県 ㈱高橋商店 繁枡 限定大吟醸生
精米歩合 50% アルコール分17度以上18度未満
720ml  2、200円(税別)

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コメント一覧

  1. Anmin より:

    先程はありがとうございます!

    こんな趣味をお持ちだとは(笑)。

    読者登録もさせて頂きました。

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  2. 月の明かり より:

    Anmin 様 
    月の明かりです。
    読者登録までしていただき感謝であります(涙)

    だいたい趣味だなんて大げさなものでなく、道楽だと思ってください。
    こんな事を、3年も書いているのですから、しょうもないですね。

    だから、尻の筋が痛くなるのかもしれません。
    尻痛くとも、酒止める事無く、また杯を重ねる。

    この春、一層酒が旨く感じます。27日、またお邪魔します。

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