来る１２月１０日はノーベル賞の表彰式です。
湯川秀樹氏が日本で最初のノーベル賞を受賞したのが昭和２４年。
今年はノーベル医学・生理学賞で京都大学の山中伸弥教授が受賞されました。
流行語大賞のトップテンにも選ばれたました、IPS細胞。

新潟県燕市　山崎金属工業（株）
世界的に有名な高級洋食器メーカーです。
ノーベル賞の晩餐会にて使用されるカトラリーを提供しています。
またヨーロッパ各地の有名ブランド等のＯＥＭ（相手先ブランドによる生産）
を手掛けています。
日本人ならではの細かい片抜きと、丁寧な仕上げ作業が認められております。

山形県朝日町の家具メーカー。
朝日相扶製作所も世界に名を残すＯＥＭメーカーです。
ニューヨークの国連本部、信託統治理事会会議場で使用する椅子２６０脚を製造。
世界的に有名なデンマーク建築家フィン・ユールがデザインしたもので、
なめらかな曲線や細かい脚部を再現しました。
デンマークでは、職人が高齢化により再現できる技術が既になくなってしまった
そうです。

山崎金属は平均７０歳になる方々が現役で頑張っていらっしゃいます。
日本の技術が優れている事は、世界に誇れることです。
本物の技術はしっかり日本に残っています。

今夜は、世界に誇れる技術と、山中伸弥教授に乾杯！

会津田島地区の銘酒です。やっと手に入れました。
華やかな香りと、スッキリした喉ごし。
何故？福島には旨いお酒が揃っているんでしょうか、不思議です。
福島県 国権酒造 国権 純米吟醸生原酒
精米歩合５０% アルコール分１７度
１．８?　３，２００円（税別）