TVで“アマノフーズ”の放映があり、「揚げナスのみそ汁」フリーズドライ製法の秘密が！一度、ナスを素揚げするのが工夫だとか。

セブンイレブンでも「揚げなす」のフリーズドライでひとり身の？密かな楽しみとして賞味しておりましたが、放映後、店頭からそぎ取られたように無くなりました。

あ～TVの伝播効果の恐ろしさを痛感しました。アマノフーズは確かに、“味噌”が違います。

蔵の約半分が焼失したのは昨年の11月8日。設備が残っていたのは奇跡としか例えようがありません。愛山を山廃で仕上げた逸品となりました。

兵庫県　山陽盃酒造（株）　
精米歩合65％ アルコール分15度
1.8L 3、000円(税別)