日高見 吟醸うすにごり (今夏の暑さ)
朝晩はやっと過ごしやすくなってきました。このまま、暑さもおさまるとよいのですが、今年は太陽光発電量が昨年の3倍もあったそうです。「冬の寒さには我慢できるけど、夏の暑さには耐えられないよ」こんな会話を多く耳にしました。
そろそろ秋酒もチラホラ!燗も楽しみな季節になりました。
うす澱がらみの本生原酒です。春先に出回る生酒ですが、この時期店頭にて見つけました。爽やかなキレは納得の造りです。
宮城県 (株)平孝酒造 日高見吟醸うすにごり本生原酒
精米歩合50% アルコール分17度以上18度数未満
1.8L 3、300円(税別)
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