>自動翻訳機能について

「翠露」 備前雄町 純米吟醸 生酒

 

梅雨から夏の合間2ケ月間。
桑の新芽を食べ育った良質の繭。

滋賀県、長浜市は鉄分が少ない地区なので繭の白さが際立ちます。
三味線には細いので約600本。
太いので約300本の絹糸を縒ります。
それも湿気の多い日に。

弦の黄色はウコンで染め、防虫効果に優れているとのこと。

糸を縒る作業は5年以上の熟練した技を必要としており、機械で縒るものとは、音のツヤが全く異なるそうです。
手造りにこだわった技です。

お酒も手造りにこだわった銘酒を紹介しましょう。
諏訪の1000石規模の蔵元。
霧ケ峰の伏流水で仕込んだ、優しいなめらかな味わいが嬉しい銘酒。

久しぶりに楽しみました。何時飲んでも旨い!
長野県舞姫酒造「翠露」純米吟醸 袋しぼり 中汲み 備前雄町
精米50% アルコール分15度以上16度未満 720ml 1680円

そして本日は2本立て。
セブンイレブンから6月19日新発売。
キリンGRANDKIRIN プレミアムビール 330m?  1本238円
豊潤なコクと、深く香る余韻
梅雨の嫌な湿気を吹き飛ばしましょう。


この記事へのコメントはこちら

メールアドレスは公開されませんのでご安心ください。
また、* が付いている欄は必須項目となりますので、必ずご記入をお願いします。

内容に問題なければ、下記の「コメント送信」ボタンを押してください。

日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。(スパム対策)