磐城壽を初めて載せたのが２０１２年１１月２７日。
髭面の鈴木さんとお会いしてから、もう2年以上が流れました。
あれから大活躍で、何回か小欄でも紹介してきました。
大変な苦労をなされたのに微塵も感じさせないのは、
お人柄でしょうか。

眉にシワが入る厳しい顔ばかりで過ごしても徳にはなりません。
鈴木さんを見習い辛さを顔に出さない生活をしたいもんです。

「南部美人」「出羽桜」「〆張鶴」「開運」など有名な造り酒屋、
現在１００人ほどが“小泉武夫”氏の教え子だそうです。
鈴木大介氏は２０年前の卒業生。

後継者がいない山形県長井市の酒蔵を売ってもらい、酒造りを再開。
熟成をテーマに岡山産雄町を贅沢に使用、味の奥深さをあじわえます。

山形県 （株）鈴木酒造店長井蔵 　磐城壽 純米アカガネ
精米歩合６５％ アルコール分１６度以上１７度未満
１.８Ｌ　　 ３、０００円(税別)