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特別純米ふかまり (レンジでチン)

 

181123

NHKで日本酒の楽しみ方を見ました。

電子レンジで40秒、取り出して箸で軽く混ぜ、もう一度40秒。テーブルの上にレンジがあれば良いのですが、台所に立つのは、あ~面倒臭い。

連続で1分20秒だと飛切燗になってしまいました。
500Wで1分、人肌燗で物足りない。
600Wで1分、上燗で飲みやすくばっちり。

600Wで1分10秒を実験してみようと台所に立つと、目の端に止まったハガキ、それもパートナーと連名。喪中のお知らせです。宛名だけみても「誰?」名前を確かめピンときました。ご無沙汰しているね~、久しぶりに昔を懐かしみ、語り合いました。

今日は実験中止。3合目は、1分にしましょう。

ひやおろしです、常温と燗で二度楽しめます。
山口県 永山本家酒造場 貴 特別純米ふかまり
精米歩合60%  アルコール分15度 
720ml 1、500円(税別)


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