福岡はあまり日本酒の印象がありませんが。今迄ご紹介してきたのは「三井の寿」「庭のうぐいす」「繁枡」山の壽」ぐらいだった筈です。

ちゃんと調べれば他にもあったような記憶がありますが、何てったって九州といえば佐賀の“鍋島”が有名ですので、致し方ありません。

酒米山田錦の生産地から、大きな石を重しにして槽搾り。燗酒にすると味わいにホッコリ感が出てきます。美味しく、究極の食中酒といえるのでは！関東ではあまり見かけない銘柄ですが、関西では貴重な存在だそうです。六五は精米歩合です。お試しの為、まずは四合瓶で。

次回は店頭でみかけたら、迷わず１升瓶で。

福岡県　（有）白糸酒造　田中六五　糸島産山田錦
精米歩合65%　　アルコール分15度
720mℓ 1、500円（税込）