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田中六五 糸島産山田錦 (九州のお酒)

 

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福岡はあまり日本酒の印象がありませんが。今迄ご紹介してきたのは「三井の寿」「庭のうぐいす」「繁枡」山の壽」ぐらいだった筈です。

ちゃんと調べれば他にもあったような記憶がありますが、何てったって九州といえば佐賀の“鍋島”が有名ですので、致し方ありません。

酒米山田錦の生産地から、大きな石を重しにして槽搾り。燗酒にすると味わいにホッコリ感が出てきます。美味しく、究極の食中酒といえるのでは!関東ではあまり見かけない銘柄ですが、関西では貴重な存在だそうです。六五は精米歩合です。お試しの為、まずは四合瓶で。

次回は店頭でみかけたら、迷わず1升瓶で。

福岡県 (有)白糸酒造 田中六五 糸島産山田錦
精米歩合65%  アルコール分15度
720mℓ 1、500円(税込) 

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