四ツ木の天ぷら「星乃」。

刺身の盛り合わせには“繁枡中汲み大吟醸”、穴子の白焼きには“南部美人純米吟醸無濾過生原酒”、そして3杯目は“南部美人Ｂｒｅｅｚｙ微風”。

「いや～贅沢ですね～」テレビで飲んだ気になった一夜でした。
吉田類「酒場放浪記」より

昨年の１２月１６日に紹介してから、容易に入手できなくなってしまい、やっと購入できました。フレッシュで濃淳な香味、冷蔵庫に保管して5～10度位がおすすめ。今回は、早く飲み切りたいので四合瓶を購入。

新潟県　　加茂錦酒造(株)　 荷札酒　紅桔梗　純米大吟醸無濾過
精米歩合50%　アルコール分15度
720mｌ １、４８０円(税別)