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澤屋 まつもと守破離(期待外れ)

 

171110

兵庫県特A吉川地域の特上山田錦といえば、品のある味わいが特徴であり、スッキリした旨味が定評の酒米です。

熟成を楽しんで頂くため、製造と瓶詰めが今年の3月、出荷が17年9月。

期待外れでした。

イメージとは違う味わいでした。熟成とは違う、香りと舌触りです。う~ん!残念。

四合瓶でよかったです。例えが思いつきませんが、納豆を食べようとして、その味がしない。

と、飲み干してから、気が付きました。燗すれば良かった!あ~、大失敗でした。

京都市 松本酒造(株)  澤屋 まつもと守破離
山田錦吉川2016  アルコール分 15%
720ml 1、800円(税別)


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