町田から横浜線に乗って、成瀬駅で下車してください。
駅から徒歩5分程度。

「さかや栗原」小奇麗な店構え、大きなガラス張りの扉を押せば世界が
変わります。見事な冷蔵庫、その中には。
雅山流に冩楽、来福、松の寿そして鶴齢に小左衛門。
まだまだ終わらず羽根屋に五凛・天狗舞さらには澤屋まつもと。

どうです。喉が鳴りませんか？
獺祭・能古見・七田に天吹…。日本全国酒飲み行脚です。

それだけの数が一階でおさまらず、地下にもずら～っと並びます。
多分皆さんも溜息がでると思いますよ。

これだけの数の日本酒を貯蔵できる酒屋さんはまれですね。
しかも日本酒に特化した対応は、日本酒好きにはよだれが出そうです。

そして店の若い兄ちゃんが、詳しいのです。
酒屋さんで何を学ぶかと言えば、蔵元の特徴や製造過程の薀蓄を
聞き漏らさず伺いたいのです。
その言葉を、あたかも知ったかぶりして私が話しちゃう訳ですね。

ただ中には高飛車なオヤジが、上から目線で話す酒屋もいます。
頭にきますが、それはそれ。
そんな姿勢が全く無いのが、さかや栗原　町田店。
若いながらも話の内容に「へ～。」と共感してしまいます。

そしてこの店。麻布にも「さかや栗原」麻布店として営業しています。
こちらも探索したいものです。

「さかや栗原　町田店」東京都町田市南成瀬１丁目４―６
電話　042-727-2655　FAX　042-732-8620　
営業時間　10：00～20：00　水曜定休