蔵元が教える!日本酒のアカデミックな世界
【人気若手蔵元 せんきん 薄井一樹専務がレクチャー!】
5/13 (土)開催!「蔵元が教える!日本酒のアカデミックな世界vol.3」
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本日は、FBOアカデミー好評企画「蔵元が教える!日本酒のアカデミックな世界vol.3」をご案内申し上げます。
本シリーズは、今をときめく 若手人気蔵元であり、「きき酒師」や「酒匠」認定講習会でも講師を務める株式会社せんきん 十一代蔵元 薄井一樹氏が、日本酒造りの真髄をテイスティングを交えて解説するセミナー。
前回開催した同テーマのセミナーの様子はこちら▼
http://academy.fbo.or.jp/?p=3142
今回のテーマは「生もと系酒母と速醸系酒母の違いから学ぶ!」。
「仙禽(せんきん)」シリーズをはじめとし、4種類の日本酒をテイステイングしながら
実際に今回のキーワードである「酒母」の特性について深く学んでいただきます!
参加特典として、薄井専務が厳選した株式会社せんきんの商品1本(720ml)を参加者全員にプレゼント。昨日よりお申込をスタート致しました!
毎回人気のセミナーでございますので、ぜひともお早めにお申し込みください!
【概要】
■日時:2017年5月13日(土)14:00~16:00
■会場:FBOアカデミー東京校
■価格: 一般 12,000円(FBO認定会員 6,000円 / FBOアカデミー会員 8,000円 )
※販売:(株)サービス科学研究所(*受注・代行NPO法人FBO)
■定員70名様まで(最少施行人数4名)
■講師
薄井 一樹 (株式会社せんきん 専務取締役 十一代蔵元)
お申込・詳細はコチラ▼
http://academy.fbo.or.jp/?p=3274
(今回はFBOの案内から掲載しています)
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