日本吟醸酒協会開催の「2009年 吟醸新酒祭」に参加です。
会場の有楽町交通会館に「来るは、来るは」参加者大勢。会場一杯に人の波、グラス片手に右に左に全国の酒蔵巡りです。
北海道から九州まで並ぶ酒に目もくらむほど、飲み続けている内に、吟醸香が鼻から離れなくなりました。
段々、酔いが回って、一カ所に立ち止まって飲むようにしましたが、何と言っても酒の肴がないものだから、酔いが回るのも早いこと。
何たって、ただひたすら飲み続けるのです。中には、隠れてスナック菓子をつまむ人も…。
気持ちは分かります。私も、知らないおじさんから塩煎餅を一枚いただきました。その塩味が酒に合うこと。
さて飲んだお酒ですが、記憶にあるお酒をご披露します。
山形 亀の井酒造㈱ くどき上手純米大吟醸 亀仙人
長野 夢心酒造㈱ 大吟醸夢心 斗瓶囲い
富山 若鶴酒造㈱ 若鶴 鑑評会出品酒
富山 ㈱桝田酒造店 満寿泉大吟生酒
石川 ㈱吉田酒造店 雲乃井純米大吟醸
福井 ㈱一本義久保本店 一本義大吟醸 第一義諦
高知 司牡丹酒造㈱ 大吟醸 黒金屋
佐賀 天山酒造㈱ 大吟醸飛天山 斗瓶取り
勿論、これはホンの一部です。この倍は飲んだでしょうか。
その中でも絶品と評価したいのが、「若鶴」「一本義」「雲乃井」この三品は特に印象に残りました。香りと味が実に丁寧な旨味です。
日本全国、本当に旨いお酒があるもんのだと、感動ものの新酒祭でした。
そんな、吟醸酒の試飲会。まだ経験のない方は、話の種に一度参加してはいかがでしょうか。
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