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7/20(水)蔵元唎酒師会~ 青木酒造(新潟県)をお招きして~

 

160705

日時 7月20日(水) 19:00~21:00
会場 FBOアカデミー東京校(東京都文京区小石川1-15-17 TN小石川ビル7F)都営三田線春日駅から徒歩3分

プログラム
本セミナーは、「蔵元から直接解説を聞きながら行う比較テイスティング」と、「SSI研究室が提案するテイスティングコメントのあり方」を核としたプログラムとなります。

価 格 FBO認定会員 3,000円 / FBOアカデミー会員 4,500円 / 一般 6,000円
定 員 各70名様まで(最少施行人数10名)
講 師 ゲスト講師:阿部 勉氏(青木酒造 取締役営業部長)ナビゲーター:高城 幸司 (名誉唎酒師酒匠/FBO評議委員)テイスター:長田 卓 (FBO研究室長/SSI理事兼研究室長)

対 象 ・飲食店や酒販店などで、日本酒のサービスやセールスに従事される方・もっと日本酒の世界を深く学びたい、楽しみたい方

おすすめ ポイント
1.高城幸司が注目する気鋭の蔵元をお招きします! 高城幸司氏のネットワークを駆使。これから注目すべき気鋭の蔵元をお招きし、日本酒の奥深さを学びます。

2.お客様目線に立ち、伝わりやすいテイスティングコメントをご提案します! 蔵元とSSI研究室が共同でテイスティングコメントを作成。商品の伝えるべきポイント、伝わりやすい表現方法、購買意欲を誘うコメントの組み立て方などを提案します。

協力: 青木酒造(新潟県南魚沼市) /高城幸司(名誉唎酒師酒匠/FBO評議委員)/日本酒サービス研究会酒匠研究会連合会(SSI)

詳細はhttp://academy.fbo.or.jp/ (本日はFBOアカデミーの案内より掲載しています)

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