日時 7月20日（水） 19:00～21:00
会場 ＦＢＯアカデミー東京校（東京都文京区小石川1-15-17 TN小石川ビル7F）都営三田線春日駅から徒歩3分

プログラム
本セミナーは、「蔵元から直接解説を聞きながら行う比較テイスティング」と、「SSI研究室が提案するテイスティングコメントのあり方」を核としたプログラムとなります。

価 格 FBO認定会員 3,000円　／　FBOアカデミー会員 4,500円　／　一般 6,000円
定 員 各70名様まで（最少施行人数10名）
講 師 ゲスト講師：阿部 勉氏（青木酒造 取締役営業部長）ナビゲーター：高城 幸司 （名誉唎酒師酒匠／FBO評議委員）テイスター：長田 卓 （FBO研究室長／SSI理事兼研究室長）

対 象 ・飲食店や酒販店などで、日本酒のサービスやセールスに従事される方・もっと日本酒の世界を深く学びたい、楽しみたい方

おすすめ ポイント
１.高城幸司が注目する気鋭の蔵元をお招きします！ 高城幸司氏のネットワークを駆使。これから注目すべき気鋭の蔵元をお招きし、日本酒の奥深さを学びます。

２.お客様目線に立ち、伝わりやすいテイスティングコメントをご提案します！ 蔵元とSSI研究室が共同でテイスティングコメントを作成。商品の伝えるべきポイント、伝わりやすい表現方法、購買意欲を誘うコメントの組み立て方などを提案します。

協力： 青木酒造（新潟県南魚沼市） ／高城幸司（名誉唎酒師酒匠／FBO評議委員）／日本酒サービス研究会酒匠研究会連合会（SSI）

詳細はhttp://academy.fbo.or.jp/ （本日はＦＢＯアカデミーの案内より掲載しています）