プロフィール

きき酒師日本酒の世界を極める「月の明かり」のプロフィール

1954年東京生まれ。「荒川の生まれよ」ってなところで、血液型はB型「勝手気ままな人生を歩み続けている」

小学生で酒粕の旨みの虜になった。酒粕を焼いて、砂糖を絡めて食べるのだが学校帰りの楽しみ、小学生でもほんのり「酔う」とは初体験。

大学生の時に、友達８人とお銚子１３０本飲み、地球が回っているのを、吐き気と同時に実感する。

社会に出てから、TPOに合わせて酒の喜びにしたっていたが、そんな時、長野県舞姫酒造「翠露」で感動する。

それから、人生は「日本酒」の喜びと共に歩み出す羽目となる。

２００８年「利き酒師」続けて「日本酒学講師」の資格取得。「ただの飲み助でないことを立証」

日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会　利き酒師認定番号 22847号・日本酒学講師公認175号

２００９年１月ブログ「きき酒師　月の明かり」開設。

現在の家族関係・仕事関係は不詳（家族からは「体大丈夫？」、仕事仲間からは「真面目に仕事やれよ！」と言われない為に内緒である）

運営者情報

運営者　：　ジロー藤原

連絡先　：メールアドレス：contact@tukinoakari.com 宛にご連絡ください

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