満月の日は、長野県佐久の花酒造「佐久の花」で一献献上。

さて皆さん。

本日は何の日だか知っていますか？「何、分からない」。

そうなんです。私も分からなかったのですが…。

先日、「たまにはTSUKIでも眺めましょ」のお店の紹介をしましたが、その時隣で楽しい会話に花を咲かせてくれたご夫婦からメールが届いたのです。

「本日満月です」

素敵でしょ。満月や新月にはそれぞれ意味があって、異なるパワーを私たちに与えてくれるらしいのです。

12月21日（火）17:13分。この時間、神秘的なパワーが私たちの心にみなぎるようです。

と、始まりましたが、本日は「信州さけみずもりもりプロジェクト」から酒談義に入るとします。

日本酒にとって大切な環境を守る為、森林整備事業に協力するプロジェクトが、「信州醸熱和酒の会」の「信州さけみずもりもりプロジェクト」です。

昨年の１０月１日、日本酒の日より始動しました。

参加蔵元推奨品を購入する毎に、売り上げの一部を長野県の森林整備事業に寄付されます。

確かに水は大切です。私たちも清らかな流れる水から旨い酒を頂戴してます。

俗世間の汚れた心を清めてくれる、豊かな水と心ざし。「信州醸熱和酒の会」を応援しています。

長野県佐久の花酒造「佐久の花」辛口吟醸　720ml 1155円。この蔵も参加団体。

たしか、ご夫婦と近所の方々に手伝っていただいている、小さな蔵元です。以前写真で拝見しました。

最近米焼酎も発売しています。

「応援よろしく」