酒のつまみ６位～１０位

昨日の続きです。それでは第６位から。

ズドン第６位。からすみ/高野屋（長崎）1,575円（片腹30㌘）℡0120-556607
高野屋は江戸時代に創業以来、からすみ一筋の老舗。ボラの卵巣を原料とするからすみは、多くの時間と手間をかけて作られた高級珍味だ。

ズズズン第７位。かつおへそ味噌煮/寺尾朝次郎商店（静岡）525円（150㌘）℡0120-27-8903
へそはかつおの心臓のことで、一匹に１個しかないとても貴重な品。そのため地元の漁師や市場関係者などが家庭で楽しんでいた料理だった。

カーン第８位。網焼ききびなご/オザワ食品（鹿児島）550円（45㌘）℡099-256-0371
鹿児島産のきびなごを、ただ網で焙っただけのシンプルさ。味付けは塩だけなので、噛みしめるほど、きびなご本来の旨さが引き立っている。

クワーン第９位。松浦漬/松浦漬本舗（佐賀）1,260円（１缶200㌘）℡0120-82-3363
鯨の軟骨を酒粕に漬けたもの。甘辛い味わいとコリコリとした歯触りが特徴。かつて捕鯨基地があった唐津市呼子町ならではの珍味。

そして最後に第10位真鱈のポンタラ/うろこ市（北海道）1,050円（180㌘）℡0120-211911
スケトウダラを使ったものが多いなか、これは価格が２倍以上する真鱈を原料にしている。身が暑く、噛めば噛むほど鱈の味わいが深くなる。

以上１０位まででした。