- 2010-10-31 (Sun) 10:44
- 日本酒の種類

東京地方は昨夜の雨に変わって台風一過と思いきや、すっきりしない天気です。
寒さに耐えきれずハロゲンヒーターにスイッチを入れると、思い出すこと本日はハロウィン。ハロゲンとハロウィンと掛けてはみましたが、どうも整いません。それより、文章がカタカナばかりで、読みずれ~え。
思い出すと言えば、今月10月1日は「日本酒の日」だったのです。
ブログの履歴を見ると、書き込みもせず。何して過ごしたのかと思い返すと、金曜日ですから、その夜は仲間達と飲んでいただろうなと想像がつきます。
そんな忘れ去られた10月1日。
十二支の10番目が酉(とり)。酉は本来、酒壷を表す象形文字だそうで、つまり酒を意味するのであります。
さらに10月は新穀が実り、酒造りが始まる月10月を新造酒年度としているのですから、忘れちゃいけませんね(現在は7月なのだが)
さらに、この時期、肴の味もことさら美味しくなります。そんなところから10月1日を「日本酒の日」と決めたのです。
「勉強になりますね」
さて、過去にこだわらず、いい酒を紹介しましょう。
和歌山県吉村秀雄商店「車坂」純米大吟醸。
しかもこの酒。鑑評会に出す、出品酒ですから、「旨い」以外に言うことなし。
さらには、限定品ですから多分手に入らないと思います。
「すみません」
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