- 2010-07-13 (Tue) 10:49
- 日本酒の種類

7月19日はカレンダーでは、赤い字になっているけど?何の日?
近くでカレンダーに寄ってみると「海の日」?はて、なんだろう「海の日」って。
とお馴染み、杉酒店の焼酎担当 丸夫さんと、諸々無意味な話をしてましたら、目にしました、きれいな「海」の文字。
あらまあ偶然です。
くじらのボトルで有名な大海酒造が発売元です。
新美淡麗とラベルに入って、「海の日」にピッタリです。
大海酒造は「焼酎が苦手な方々にも飲んで欲しい」をコンセプトにして、すっきり飲みやすい焼酎を目指して、原料にもこだわり裏には農家の方々の集合写真が貼ってあります。
さらに割り水に温泉水を使用している事も、やわらかく仕上げる要素のようです。
以前よりお話してますが、私は焼酎の芋の香りが苦手で、そんな私でも楽しめる焼酎をさがしています。
その点、飲み口が良く、軽やかな「海」お薦めです。
鹿児島県 大海酒造「海」25度 720ml 1300円
前回7月8日ご紹介の「妻」ですが、合鴨農法である事を忘れてました。.
芋 香 ★★★★★
旨 味 ★★★★★
値 段 ★★★★★
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Comments:2
- うー 2010-07-17 (Sat) 09:45
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純米吟醸(八海山)芋焼酎・倉岳(熊本)をいただきました。とんなお酒と焼酎でしょうか。
この時期いろいろいただくので助かります。
いろいろなお酒の味もしることが出来ます・ - sake 2010-07-18 (Sun) 09:49
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うーさん。
ご無沙汰しています。「月の明かり」です。
>純米吟醸(八海山)芋焼酎・倉岳(熊本)どんなお酒と焼酎でしょうか。
そんな質問をいただきました。
正直「八海山」は、私の好みではありません。
まだ、まだ、私の勉強が足りないと思っています。
焼酎の倉岳は健康志向食品として開発されたお酒です。
味わいと健康感覚で楽しんでもらうと良いのではないでしょうか。
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