新潟県村祐酒造「祐村（ ゆうむら）特別純米 無濾過本生」

以前にも書きました「祐村」（ゆうむら）やっと、手に入りました。

「村祐」は、ご存知の通り新潟の銘酒です。その名前を逆に書いた「祐村」（ゆうむら）は、私もネットで探しましたが、手に入りませんでした。

それが、何と小田急多摩線栗平駅前、小田急OX店の中にあった「飯草酒店」が、近くの場所に移転したその店で見つけたのです。

しかも、この「祐村」名付けの親が飯草酒店の店主であったとは、さらなる驚き。

その味、｢村祐｣とは全く正反対の味わいです。甘口だった「村祐」とは逆に辛口の登場ですから、たまりません。

酸味に喜びを感じるのです。まるでヨーグルトを味わうような酸味感、なかなか捨てがたい味です。

季節限定の商品のようです。嬉しい味わいに、感激です。