November 2011

「天台そば」から戻りまして、地下鉄「稲荷町駅」を過ぎ東上野三丁目の信号、角が東京スター銀行、向い側にハローワーク。
正面には上野駅が見えますが、右折してみましょう。
真っ直ぐ進んで、保健所・上野学園と過ぎますと、大きな看板「酒のサンワ」の文字。

店内は狭く６坪あるかないか、気をつけてお通り下さい。
目指す銘柄「悦凱陣」「阿部勘」特に「悦凱陣」が揃っています！

幕末の志士、高杉晋作や桂小五郎などを匿った酒蔵で大変有名です。
高杉晋作は酒樽にも隠れたそうです。



このお酒の特徴は一言で言い表すと「いろんな味が複雑に感じられます」。
香川という土地柄を感じさせる骨太のお酒と表現するのが適切でしょうか。
なによりも取扱い酒店が少ないので、希少価値と個性的な味とであまり名が知られてない事もあります。
関東では渋谷区笹塚の「マルセウ本間商店」と「横浜君嶋屋」そして、此処「酒のサンワ」の３軒ほどのはずです。
熟成酒を楽しむならもってこいの銘酒。

文字がまた良いですね（社長の母上が書いてます）。
造りが２７０石ほどらしいので、フアンが増えると困ります。
あまり騒がずお好きな方々だけで楽しみましょう。
次回は「横浜君嶋屋」さんに行きたいですね。

東京都台東区北上野1-1-1　酒のサンワ　10；00～21；00（定休日　日・祭日）。
☎０３（３８４４）６０９２　　ＦＡＸ０３（５８２８）１７１２

ＨＰなんて洒落たものなんかありやしません。電話による注文は受け付けてくれます。
お支払は代金着払いです。

地図にて検索頂くとわかりますが、ＪＲの上野は浅草口から徒歩でまっすぐ。
日比谷線の入谷駅からも近くです。

周辺は散策にもってこいの場所ですので、ゆっくりお出かけ下さい。

１１月１０日池袋のハンズに出かけました。
只今評判の「ルタオ」のチーズケーキを購入するのが目的でした。
池袋は、１３日の日曜日までの限定出店ですので、もう終了してます。
最近のチーズケーキはサッパリ感が多いなか、濃厚で美味しいですよ。

小樽からの冷凍輸送ですので、帰宅後冷蔵庫に保管して夕食後味わいました。
通販でも購入できます。

東急ハンズに向かうサンシャイン通りの手前左側に「宮城ふるさとプラザ」があります。
家賃が高いな～と第一印象。
事前にＨＰを見ますと９０cmのケース２台分の品揃えでしたので、ワクワクしながら出かけたのですが、お酒が少なくガッカリです。
ずんだ餅と牛タン、そしてリンゴ山盛り。
あ～あ残念！

そして本日「ルタオ」のお店を東京駅構内のKeiyo Streetで発見。
「ルタオ」は常設店舗をもってませんので、期間限定で出没します。
東京店は１１月３０日（水）まで営業。
クリスマスが近いので今後も到る所に出没するそうです。
本日購入はマロンドウーブルチーズケーキ　１，８９０円でした。

お酒の紹介がない時もたまにはあります、どうかご勘弁を。

銀座線（渋谷～浅草）渋谷から稲荷町にて下車。
進行方向清洲橋通りを過ぎ、松が谷１丁目の信号にて見えてきました。
「天台そば」弁当や「風味とんかつの気賀亭」と続きます。
あいにく本日「気賀亭」お休み？
大正時代に場所は失念しましたが、地方から気賀という同姓の方々が屋号を気賀として様々なお店を開いた土地で、現在残っているのが、
とんかつの「気賀亭」さんであると地方史？か何かで読んだ覚えがあります。

インターネッにて検索しますと、コロッケ定食が安くて旨い！
なんて書き込みがありますが、ここの本領はロースかつです。
サッパリしてロースかつ独特のクセがなく美味しくいただけます。
揚げ油がラード１００％を使用しています。
たしかロースかつ定食１０００円ぐらいだったんですが、本日は残念。

それでは「天台そば」に突撃です。
何をいまさら立ち食いそば？
タレントの山口良一氏の「東京立ち食いそば屋訪問」がＴＢＳサービスから１，３００円+税で出版され、そば愛好者としては見逃せないので購入。

以前何度も利用した「天台そば」が、代替わりでメニューと味すべてが以前と変わった！との記事を見つけ、早速チェックです。

やはり定番のかき揚げそば３２０円です。
店員さんの「お熱いのでお気をつけて」は以前には聞かれなかった言葉。
小腹が空いた時に便利！程度に利用していました。
今回は格別旨いと思いませんでしたが、つゆが若干美味しくなってました。
お近くにお出かけの際は一度お試しください。

営業時間　7；00～20；00　日11；00～17；00　定休日：日（月２回）



さて宮城といえば「愛宕の松」「伯楽星」「一の蔵」「浦霞」「墨廼江」「綿屋」「栗駒山」「乾坤一」「日高見」と銘酒揃いですが、これから紹介する銘酒は、宮城県　純米大吟醸　福露搾り　無濾過原酒　壜囲い　720ml 4,200円。

宮城県産の中で一番大好きな銘酒です。磯自慢と同じように飲み進むほど味わいの変化が楽しめます。

しかし取扱い酒店が少ないんです。

唯一店頭に置いている酒店を次回ご紹介しましょう。

夜更けの青梅街道。
新宿大ガードをくぐり、まだ喧騒の醒めきらない歌舞伎町を左に眺める。
こんなシーンで始まる、ＴＢＳ「深夜食堂」。

唯一大人のドラマが再開しました。

２時間ドラマの定番、断崖がけっぷちで犯人の勝手な告白とトリック説明…。
なんて滑稽なシーンを期待してはいけません。

ひたすら人間模様を描き出してゆきます。

小林薫が好演。
脚本・演出がしっかりしているので「安心して見られるドラマ」になっています。

脇をかためる俳優陣もしっかりと。
現実にありそうな飲み屋の空間を見事に再現しております。

メニューを紹介しましょう。
ビール（大）　600円
酒二合　　　　500円
焼　酎　　　　400円

そして２話「鳥の唐揚」編からハイボール　400円がメニューに加わりました。
特別協力がサントリー酒類ですから止むを得ません。

つづく３話「あさりの酒蒸し」編では、チラッと「出羽桜」を確認。
酒蒸しに使用しているので、当然酒二合は「出羽桜」を出しているんでしょうね。
二合500円は良心的です。
オダギリジョーも久方ぶりの出演。

4話の「煮こごり」ハッピーエンドでよかった！

こんな飲み屋が近くに欲しいですね。

前回ご紹介出来なかったお酒。
岐阜県　玉泉堂　醴泉　大吟醸「蘭奢待」720ml 4,064円。
はせがわ酒店・表参道店にて購入。
クリスマスプレゼントとして自分ように購入したんですが、１２月にもならないのにもう飲みほしてしまいました。
あ～あ！こんな美味しいお酒ばっかり飲んでいるとクリスマス・お正月と何を飲めばいいのでしょう。

「年内、もう一度表参道に出向かないといけませんかね～。」

銀座線表参道Ｂ２出口。
左に見える大通りは青山通り通称２４６。
青山五丁目の信号を渡ります。
通称「骨董通り」です。

「なんでも鑑定団」で有名になった中島誠之助さんのお店があった通りで、昔はこの通りの右側に、ジャズのメッカ「ブルーノート」があったのですが、近い別の場所に移転されたようです。

小原流会館を左に曲がります。
すぐ右側に「グラッセリア青山」というアウトレットモールの様な店舗群。

一番奥のお洒落な建物。
「ふくい青山２９１」です。

売上１位　あんぱん（キムラヤ）？
売上２位　焼き鯖寿司
売上３位　五月ケ瀬

他の物産店とは違い、店舗内スペースはかなり広く、通路幅もゆったり、「和紙」「焼き物」等、陳列ディスプレイもなかなか上手いのです。各物産館のなかではベスト１位でしょう。

しかも店舗内右側に冷蔵ケースも完備して日本酒が充実しています。
「梵」の品揃えが凄い「黒龍」も３種類「白岳山」等、素晴らしい！の一言。
日本酒の品ぞろえもベスト１位です。

年中無休　１１：００～１９：００営業
浜干しエビ（１０ｃｍ）５匹入り　３００円。
へしこのチップ（ＪＡＬフアーストクラス採用商品）５００円。
酒のツマミに購入。

ここで、はせがわ酒店で２本目の購入商品をご案内する段取りでしたが急遽変更します。

磯自慢のブルーボトルについて、お伝えしなければいけません。
開封して冷蔵庫に戻さず、室内の暗い場所に置き、毎日１合づつ試してみると、驚き！日々味がまろやかに変化しています。

なんと素晴らしい！今まで冷やし過ぎで、本来の味が引き出されず飲んでいた事を深く反省致しました。

この時期は室内の温度も丁度保管に適してますので良いタイミングでした。

２本目の購入商品も素晴らしいものです、別の機会にご紹介しましょう。

季節はすっかりクリスマス！
表参道ヒルズの吹き抜け。
ツリ−のイルミネーションが美しく眩しいです。無宗教なのに思わず過去の罪を懺悔しそうになるほど輝いています。

若い二人連れが人の目を気にせず、ピッタリ寄り添ってます。
そんな後ろ姿に思わず「チェ！」っと舌打ちです。
あ～あ、人間年取るとときめきもなくなるし人生自虐の日々を過ごしてしまいます。

そんな自虐生活から抜け出すチャ～ンス！
「はせがわ酒店」に到着です。
ありました。純米大吟醸「磯自慢」ブルーボトル。
兵庫県東条地区「山田錦」特上米ＡＡＡクラスのみ使用。
精白歩合４０％、低温熟成させた一品です。
１１月は西戸地区のお米を使用しています。



「開封されてお飲みになる際はあまり冷やし過ぎないようにお試し下さい」
「また開栓後空気に触れることによって、一日一日と味わいの移り変わりがございます。この変化も是非お楽しみ下さい」

う～ん４合瓶で味わいの移り変わり！
毎日飲める言い訳になります。当然他の酒との移り変わりも検証しなければいけません。
学術的な実証記録を残すのが、後世に伝える我々世代の役割と自ら重い責務をヒシヒシと感じながら購入です。

ちょっと早い、自分へのクリスマスプレゼント。

５，４６０円でした。

２０１１年９月３日　藤子・Ｆ・不二雄ミュージアムオープン。
あれ～？何処にできたんだろう？こんな場所あったっけ？
なんと、向ケ丘遊園地があった場所のようです。

小田急線の向ケ丘遊園駅からモノレールが走り、老朽化により１０年ほど前に廃止。
そして２００２年０３月３１日閉園となったそうです。

このミュージアム「完全日時指定制」。
大人・大学生　１，０００円。サンリオピューロランドも始めは予約制でした。今は違うようですが。

向ケ丘遊園。「懐かしいですね～」子供の頃は、友人らと裏山から簡単に入る事ができました。

自然がいっぱいでしたので、園内の芝生に寝転がり、自生している栗を採り、皮を歯でこそぎ、渋皮を残して生で良く食べました。
ポリポリと、味はホンノリ甘く癖になります。

ザクロ・アケビも豊富に採れました。
プールもあったんですが、料金を支払った記憶がありません。

と当時の友人などを想いだしてましたら、ＭＸＴV「５時に夢中」生投票。
あなたは同窓会に参加したことはありますか？　

①ある　６３５　②ない １８９１

「う～ん、そうですね～今更話題がないもんな～、ときめきなんかサラサラ期待できないし、会っても誰だか分からなくなってるでしょうね。」

そんな事を考えながら、飲む今夜の酒は
福井県　田辺酒造　越前岬　爽快辛口吟醸　限定中取り　720ml 1,680円。

「あ～あ、北海道もいいけど日本海の雪景色もいいな～」なぜか感傷的になってしまった1日でした。

話しが飛びますが、ソフトバンク白戸家CMシリーズ一乗谷編では無名観光地から、年間７２万人が訪れる観光地となったそうです。

高木酒造の「十四代」の購入方法は、抽選がほとんどです。

そんな方法を紹介すると。

①3,000円以上の酒を購入すると抽選資格を得る方式。
②店で決められた本数を購入してサイコロで当選者を決める方法。
③インターネットの抽選で、当選者は高い金額のコメも購入する方式。

等、いろいろありますが、小山酒店は唯一抱き合わせ商品を購入せずとも抽選に参加できます。

我が杉酒店はＨＰ非公開ですから、抽選商品は店頭かハガキによる申し込み。
心情的には、やはり店頭にて訴える方を優先してしまう傾向があるため、当選確率は来店される方のほうが有利と常々聞いていました。

小山酒店も今年最後の抽選らしいのですが「本丸」を申し込んできました。

この間、何度もインターネットで申し込みましたが、すべてハズレてます。

もしも当選したら皆様にお知らせ致します。詳しくは「小山酒店」のＨＰからご覧下さい。

さて前回お知らせしたお酒をご紹介します。

秋田県新政酒造「陽乃鳥（ひのとり）」720ml 1,600円。

２０１０年度　秘醸酒　其の弐　純米仕込貴醸酒、このシリーズを探していたんです。

その壱「茜孔雀」参が「紫八咫（むらさき・やた)」そして低酒精の「碧蛙」と実に豊富です。

水のかわりに低温熟成した純米吟醸酒を用いて14％と低いアルコールで造ることに成功。甘味が唇に残り爽快な味わいが楽しめます。

「目を覆う原価率の高さが可能にした（？）」とコメントがあります。

同じく新政の「亜麻猫」は白麹酛の特別純米でした。

今後もこのシリーズは探し続けご紹介してゆきます。

さて、本来だとぶらり途中下車「京王線」その２を書かなければならないのだが、諸事情があって書かれていない。

「諸事情」と書くと大袈裟に感じるが、それほど重要な事ではないので、しばしお待ち願いたい。

ところで話は飛ぶのだが、先日「急性胃腸炎」というとんでもない病気にかかった。

この話。結構臨場感があるので、書いてみる事にする。

それが「急性胃腸炎」苦しいのなんのって、あたしゃ死ぬかと思った。「また大袈裟な」と言われるかもしれないが、経験ある人はそんな他人事のような顔で話は聞けないと思う。

その日は、一杯飲んで帰ってきた。少々気疲れのする環境で飲んでいたので、飲み直しと思って焼酎を造った瞬間だ。お腹が「キュルキュル」と鳴るではないか。

いや～な予感がした。自宅だったので、トイレに駆け込んだはいいが今度は気持ちが悪い。七転八倒の末、体中の水分がなくなるほどの苦しさを味わった。胃袋は口から飛び出そうだし、お腹は痛いし。本気で救急車を呼ぼうかと思ったくらいだ。

その晩、トイレとベットの往復を一晩中繰り返して体はクタクタ状態。翌日は休日だったので休日診療の医者を探して受診を受けた。

ところが医者の診療ときたら実に簡単なのだ。こちらは少なくとも点滴かなんかうって、入院もやむなしと綺麗なパンツをはいて行ったのに、ベットに横になって聴診器を腹にあてただけ。ものの数分で診察は終了「急性胃腸炎ですね」それだけである。

あたしゃ大人だから、それ以上口答えはしない。しかし、もうちっと脈取るとか、口開けて見るとか方法があるってもんじゃないか。腹押すとか、尻叩くとかしてもらわないと、昨夜の苦しみが何ともなさけない。

薬もらって帰路についたが、その間だって尻の穴は壊れた水道の蛇口みたいだった。尻の穴を閉めておかないと危なくて、実に締まりがない。そんな患者を「急性胃腸炎」の一言なのだから何とも寂しい限りである。

そう思いながらも、三日もすると旨い酒をまた飲んでいるのだから、医者の見立てもまんざらではないようだ。

さて、こんな話は酒に全く関係ないので、この辺でお開きにするが、くれぐれも皆さんお体にはお気を付け願いたい。

新宿から急行で３０分ぐらいで「聖跡桜ケ丘駅」に到着です。
次の駅は百草園ですから、遠くまで来たもんです。

進行方向左の出口に川崎街道が見えます。
この街道を右に行きますと高尾まで通じています。

川崎街道を左に曲がりますが、道路の向こうに渡る方が都合が良いのです。
まっすぐ行きますと大きな通りが見えてきます。
鎌倉街道です。
左に曲がると多摩川を渡って府中市に入ります。
右に曲がると町田市方面になります。

この大通りの手前右斜めに細い道が見えます。
ここを行きますと左に見えてきます「小山商店」地酒の世界では有名な酒屋さんです。



多摩市関戸5-15-17（詳細はＨＰにて）。

過去にはインターネットで何度も購入してきましたが、一度訪れてみたかったのです。

広い店内にギッシリ酒瓶が並び、見事な品揃えです。
商品を探すだけで大変ですが、日本酒の品揃えは見事です。
購買の誘惑を抑えるのに苦労しました。

お目当ての商品は島根県の「王禄」です。
王禄酒造無濾過本生　720ml　1,575円。

何年も探してましたが、関東近県では小山商店さんのみ取扱です。

どっしりした旨みと味の深さを感じます。
はるばる来て良かった、感激の途中下車でした。

もう１本、見つかった銘酒があります。次回ご案内しましょう