当時失業者であった私は募集に応じたのであるけれど、大阪人だけで固めたような壽屋には、まったく伝がない。

雑誌編集にすぐに役立つ能力というものは、学科試験や口頭試問でわかるわけがない。お互いに手がかりが必要だったのである。

入社の経緯は、ざっとそういうことになるが、私の人生の折り目節目において、開高健の存在は、かなり大きな比重を占めることになる。私は開高の推薦で、彼のおかげで、壽屋に入社したのだった。

山口瞳氏「職場での開高健」より。

思わず“重ッ”と呟いた、内村航平氏と同じ喜びの重さです。
今どきは、軽く、口当たりの良い味わいが喜ばれますが、本来の味わいが楽しめる、嬉しくなる金メダル級の“重さ”です。

無濾過の生酒 生?造り
岐阜県 中嶋醸造(株） 純米生もと　小左衛門 生もと 備前雄町 生酒
精米歩合65％ アルコール18度 １.８L ３３００円(税別)